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捲心菜蛤蜊湯的做法

想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹捲心菜蛤蜊湯的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。

1.買來的蛤蜊放入淡鹽水中浸泡吐沙, 然後沖洗乾淨, 放入沸水中煮一下, 撈出, 用流水沖洗去泥沙

2.捲心菜取一小塊, 洗淨後切絲, 將捲心菜絲分成兩份, 一份一會放入湯中煮熟, 一份現在放入榨汁機中榨成捲心菜汁, 可以加一些檸檬汁進去一起攪打成汁, 打好的捲心菜汁可以過濾一下, 那樣湯汁更清澈

3.取來一個湯鍋, 倒入剛才榨好的捲心菜汁,

再加入適量清水, 煮開, 然後放入剩下的那部分捲心菜絲, 再次煮開後放入清洗好的蛤蜊, 加鹽, 雞粉, 枸杞稍煮片刻即可盛出

一天的好心情, 當然從清晨的早飯開始, 今天為您介紹的這道美味的捲心菜蛤蜊湯, 就可以讓大家吃出一個好心情, 小編建議你去嘗試。

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