飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下瑤柱菠菜脊骨湯的做法。
1.脊骨用水沖洗, 用加了料酒和姜片的水飛過
2.1湯鍋一次加足水, 下入脊骨, 大火燒開打去浮末, 關小火加入薑片、蔥段、料酒慢火煲1小時, 加入泡好的干貝, 再繼續煲半小時
3.2干貝洗淨, 用溫水泡軟
4.菠菜洗淨切段, 下入沙鍋中燒開鍋, 加鹽、胡椒粉、香菜末調味即可
怎麼樣看了小編上面的介紹,