吃是一件很簡單的事， 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上， 吃真的沒那麼簡單， 因為為了自己的身體， 你必須吃得健康。 而為了吃得健康， 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做豆腐蝦紅湯。
1.1鍋中倒入油， 滑開
2.2鮮蝦摘下完整的頭， 備用， 蝦身去殼去尾， 挑除蝦線
3.1放入薑絲， 蒜片， 少許料酒和白醋去腥
4.2倒入蝦頭， 小火煎出紅油
5.倒入足量開水中火煮3分鐘
6.撈出蝦頭不用
7.倒入豆腐塊繼續煮2分鐘， 調入胡椒粉， 鹽繼續煮1分鐘
8.加入蝦仁和黃瓜片， 待蝦仁變色即關火
9.加少許味精香油調味
健康的生活離不了健康的飲食，
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