據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好面片湯。
1.麵粉250克， 水125克， 鹽2克， 面堿1/4匙（可省略）， 揉10分鐘， 餳30分鐘
2.12上下撇薄粉， 擀成大薄片
3.21表面撒滿薄粉， 防粘， 從一頭緊密卷起
4.1用利刀從一頭切開
5.2卷成這樣
6.12切到另一頭
7.21從中間再切開成兩道
8.依次切成菱形片
9.散開備用
10.肉絲， 蔥薑絲， 焯好的菠菜過涼擠幹水分切段
11.高湯適量
12.鍋中爆香蔥薑絲
13.下肉絲翻炒， 加少許料酒
14.加入足量開水， 燒開後加入高湯
15.中火燒兩三分鐘使其味濃
16.加入面片， 煮兩分鐘
17.加入菠菜， 鹽， 最後淋入蛋液， 加少許味精， 香油提味出鍋
平時休息的時候， 不要老是吃外賣或者去外面吃飯， 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題， 自己根據上面的介紹， 自己動手做一下面片湯
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