日常生活當中相信大家都喝過薏米, 薏米對於我們各位朋友來說並不陌生, 很多人都喜歡吃薏米, 薏米的做法有很多種, 就比如說每次的煲湯, 我們放入薏米可以起到很香濃的味道, 家常做法當中, 通常我們想像當中的薏米是用來熬粥的熬出來的薏米粥, 香濃可口非常的好喝, 下面我們就來學習下, 這一道香濃薏米粥的做法。
薏米粥的家常做法有哪些
薏米粥
主料:糯米 (100g)輔料, 薏米仁 (30g) 綠豆 (30g) 大黃米 (30g)
1.先準備好材料。
2.把材料都倒入沙鍋中, 洗淨, 加入大半鍋的水, 浸泡半小時。
3.用大火煮開, 改用小火燜煮1小時左右。
4.如果有電焐褒, 大火煮開後, 直接放入電焐褒, 1個半小時即可。
小竅門:
薏米仁:有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效, 常吃對頭髮有營養頭髮、防止脫髮, 使頭髮光滑柔軟, 也能使皮膚光滑, 減少皺紋, 消除色素斑點, 對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效, 另外身體常覺疲倦沒力氣的人, 可以多吃。
大黃米:又稱黍米, 具有補脾止瀉,和胃安神之功效.大黃米營養豐富,含有蛋白質,脂肪,炭水化合物,鈣,磷,鐵,鋅,硒,硫黃素,核黃素,尼克酸等.
薏米粥的做法確實非常的簡單, 平時對於很多不愛做飯, 不會只做飯的朋友們來說, 也是做起來非常簡單的, 只需要將薏米洗乾淨, 然後放入鍋中加入清水, 泡制半個小時直接用電飯煲或者是電熱鍋上鍋燉煮,