豬骨頭蘿蔔湯的做法

很多人抱怨飯菜不好， 所以吃的很少。 造成營養不良， 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的， 下面就給大家介紹豬骨頭蘿蔔湯的做法

1.把豬大骨用溫水洗淨

2.取乾淨的鍋燒一鍋開水， 順便放入2-3片生薑， 燒開後放入洗淨的豬大骨汆一下去血水

3.再把汆好的豬骨頭控幹水份放入燉鍋中加冷水沒過骨頭再多一些， 再放入幾片生薑片

4.用大火燒開約10分鐘後轉中小火繼續燒， 中間放入切成塊的白蘿蔔

5.在轉中小火燒的時候， 儘量去除浮沫

6.在快起鍋前滴入幾滴白醋， 中小火大約燒40分鐘

7.最後加入少許食鹽和雞精

8.裝入盆後， 小蔥切蔥花， 撒在湯上即可

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的豬骨頭蘿蔔湯的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。