日常的忙碌的工作, 是不是讓你感到很累?常年的加班, 你是不是已經很無奈了?下面, 就和小編一樣一起做腐竹金針菜魚湯來放鬆一下, 順便慰勞自己。
1.食材:鯽魚、腐竹和金針菜。
2.1熱油鍋, 爆香薑片。
3.2將金針菜洗淨, 用清水泡發, 剪去頭。
4.1煎至雙面金黃。
5.2放入鯽魚。
6.將煎好的鯽魚放入湯鍋中。
7.放入金針菜、腐竹和姜片, 蓋鍋蓋, 大火煮滾, 轉小火煲1.5小時。
8.揭蓋, 放入適量的雞粉。
9.煮滾, 即可關火。
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的腐竹金針菜魚湯。