人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下奶白鯽魚薏米湯這道菜的做法。
1.鯽魚收拾乾淨(也可讓賣家收拾好然後再買, 回家後清洗乾淨), 然後抹些鹽在魚身上醃制5分鐘, 薏仁洗淨, 用水提前浸泡半天備用
2.1待鯽魚煎好後, 放入開水、香蔥、薑片、料酒, 保持大火滾5分鐘, 直至湯水變白
3.2用廚房紙把處理好的鯽魚表面吸幹水分, 鍋裡抹上一層油, 放鯽魚入鍋中, 開小火慢煎, 煎透一面後, 翻面繼續煎
4.然後把浸泡好的薏米倒入湯中,
5.最後出鍋前兩分鐘放入提前泡好的枸杞, 放鹽即可, 喝時可撒些小香蔥花點綴
營養的全面吸收, 當然離不開美味的食物了。 那麼小編今天為您介紹的奶白鯽魚薏米湯就是營養比較全面的做法又比較簡單, 喜歡做菜的朋友, 趕快去嘗試一做一下吧。