奶油酥皮鮮蝦湯的做法

據可靠消息報導， 很多人已經被“懶”癌纏上。 所謂“懶”癌， 其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌症， 其中最為明顯的就是胃癌。 胃癌的產生， 基本上都是吃的原因。 如果你經常在家自己做飯吃， 根本就不會得胃癌。 下面， 就讓我來給大家說一下如何做好奶油酥皮鮮蝦湯。

1.將蘑菇蒂取下切碎， 蘑菇帽切片， 分開備用， 鮮蝦去頭去尾， 去蝦線

2.12在鍋內融化牛油

3.21下麵粉炒勻， 微火炒到麵粉變成黃色、有香味

4.加入白蘑菇蒂微炒

5.慢慢加入雞湯， 小火煮約15分鐘， 用篩瀝去白蘑菇蒂， 回鍋煮沸， 下白蘑菇帽片煮香

6.加入處理好的鮮蝦煮開，

7.烤箱預熱至180℃， 在盅口的邊緣抹上油

8.將酥皮覆蓋在湯盅上按壓嚴實， 表面刷上蛋液入爐烘焙15分鐘左右， 直至表面金黃

對於一些人來說， 要做奶油酥皮鮮蝦湯也許很簡單， 但是只有付出真心的你， 才能夠真正做好它。