想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於滋補靚湯的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.豬肝清洗乾淨
2.12放盆中加沒過豬肝的清水浸泡半小時以上, 中間沖洗換水三次
3.21煮之前10分鐘再切薄片
4.切片的豬肝加料酒、生抽、胡椒粉、水澱粉醃制10分鐘
5.枸杞葉(樹枝狀)沖洗乾淨
6.1再次沖洗乾淨, 搞下葉片, 再次過水備用, 葉梗丟棄不要
7.2用洗米水或者麵粉水浸泡10分鐘
8.鍋中水開後, 加三片薑、少量沙拉油和糖, 適量枸杞略煮
9.放入枸杞葉
10.煮開後加入豬肝再次煮開約1到2分鐘至豬肝完全熟透
11.關火加少量鹽即可
滋補靚湯的做法已經詳細仔細地介紹完了, 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水, 做出絕妙的美味時, 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物, 自然也會越來越健康的。