苦瓜雞蛋捲的做法

假如你已結婚， 你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。 但是當老婆不在家， 你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。 但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。 那麼， 下面就為大家介紹下有關苦瓜雞蛋捲的做法吧。

雞蛋捲的做法">

1.苦瓜切片， 用水煮兩三分鐘， 起鍋切粒

2.1平底鍋放少許油， 倒入雞蛋糊， 用小火慢慢煎

3.2雞蛋打散， 加入麵粉、澱粉和鹽， 攪拌無顆粒， 再放入苦瓜粒

4.雞蛋糊2/3凝固後， 疊兩下， 裹成圈狀， 再用小火繼續煎， 煎成兩面黃（這個時間中間原本未凝固的地方也都凝固了）。

苦瓜雞蛋捲的做法介紹完了， 你可能還沒有掌握， 但是一定要多加的練習， 可以抽時間去廚房做一下。