飯來張口的生活, 固然是每個人都追求的, 但是現實卻沒有這麼美好。 所以活在現實中的你, 難免需要自己動手做菜。 而要想做好一道菜, 你必須要有完善的方法步驟。 那麼, 下面就跟我一起來學一下鴨煲紅湯的做法。
1.蔥薑蒜熗鍋
2.12先放入胡蘿蔔過油翻炒
3.21呆胡蘿蔔炒至金黃時, 放入番茄同炒。 因為番茄的量比較大防止太酸可以酌情放一些糖
4.放入少量的鹽, 把番茄炒至粘稠狀
5.放入土豆, 倒入適量的水
6.待第一次開鍋時放入鴨肉, 蓋蓋燉20分鐘
7.20分鐘後放入適量的鹽(之前放過鹽這次可以少放)同時放入白菜塊再燉10分鐘(白菜易熟最後放)
8.撒入雞精即可出鍋
鴨煲紅湯這道菜做出來固然美味, 但是只有自己親手做的, 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以, 滿足自己奉獻他人, 就請趕緊動手吧。