下面給大家介紹南瓜豬肉燒賣的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。
1.麵粉和熱水的比例3：1,揉勻， 餳約20分鐘。 南瓜去皮去籽， 切碎， 剁得越碎口感越好；豬肉剁成肉末， 將輔料a加入肉末， 拌勻後與南瓜末混合， 調勻。
2.1將餡料填入餅皮， 借助虎口的幫助， 包好定型。
3.2將餳好的麵團分割， 搓成長條， 分成均勻的小劑子， 擀成帶有皺褶邊的面皮。 （該過程忘記拍照了~）
4.包好後的造型， 準備放入蒸籠。
5.全部包好後， 擺入蒸籠， 大火開鍋後， 約8~10分鐘， 即可下鍋。
6.咬一口嘗嘗， 呵呵~很充足的餡料吧！
雖然南瓜豬肉燒賣的詳細步驟已經介紹完，
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