做法步驟
1、在市場很少見到這個寶貝， 今天偶遇到又大又新鮮的帶子就果斷的買回來哦!先是用刷子清洗外殼。
2、用小刀將帶子括開， 並且把肉丁從殼上片下來， 最好是完整滴， 這樣後期拍照片效果會很棒哦!千萬小心不要傷到手噢!
3、粉絲在沸水中煮三分鐘用涼水過涼備用， 不要煮的太軟， 影響口感。
4、片好的帶子去除贓物， 肉肉用冷水沖洗乾淨， 粉絲控好水後擺放在帶子殼中備用。
5、把肉放在粉絲上。
6、蔥、香菜末、蒜切成末備用。
7、取出三分之二的蒜末均勻的撒在帶子肉肉上面。
8、蒸鍋放入適量的水燒開後擺入蒜蓉粉絲帶子大火蒸6分鐘即可。
9、利用蒸蒜蓉粉絲帶子的時間做一下勾芡的湯汁， 鐵鍋中倒入適量的水， 待水燒開時放入糖、一品鮮醬油、蠔油、鹽， 再放入蔥、薑、紅椒、蒜末， 在水沸騰時倒入適量水澱粉， 快速攪拌均勻， 最後放入適量雞精提鮮即可。
10、湯汁做好了， 蒜蓉粉絲蒸帶子也同時蒸好了， 是不是很會利用時間噢。
11、將蒸好的蒜蓉粉絲蒸帶子擺放在盤中， 再將做好的芡汁均勻的淋在蒜蓉粉絲帶子上， 最後用黃瓜片做個裝飾就大功告成嘍!
12、看著這樣誘人的帶子肉肉親們你們還能坐得住嗎?
13、看著這樣誘人的帶子肉肉親們你們還能坐得住嗎?
14、色香味俱全啊!好棒滴感覺!
15、今夜因為有蒜蓉粉絲蒸帶子配上紅酒才完美哦!
