為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下帶魚羹花菜酸辣湯這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.帶魚一條, 花菜一小個, 香菜幾根, 薑一片, 地瓜粉一點, 辣椒依個人口味幾個。 紫菜一點點呵呵紫菜忘了拍進去
2.12胡椒粉跟醋和辣椒很重要, 酸辣的
3.21帶魚切段先用薑絲, 下二鍋頭跟鹽醃制是分鐘, 花菜切小朵, 薑切絲全部備用
4.1放蒸盤上蒸下, 地瓜粉成透明色就可,
5.2帶魚醃制好, 外面裹下地瓜粉
6.這是蒸好的帶魚
7.鍋加熱放油, 放薑絲煸香
8.加入湯水, 入辣椒
9.水開加入花菜
10.再依次放入紫菜
11.放入帶魚, 下點料酒, 下味精, 鹽, 多下點醋, 香菜, 起鍋
12.酸辣帶魚羹好嘍, 我們老家的地方菜外面沒有的哦, 還可以這樣做牡蠣羹, 馬鮫魚羹, 都可以的哦。
看完帶魚羹花菜酸辣湯的詳細介紹後, 相信你已經迫不及待了吧。 別急, 先把這具體的方法銘記於心, 然後再去好好地學著做, 相信你肯定能夠做好。