優酪乳是我們喜愛喝的飲品， 這樣的飲品含有的營養價值很高， 對補充人體每日所需都是有著很好的幫助作用， 那這樣的飲品在喝的時候， 也是要注意， 不能空腹喝， 那優酪乳可以加熱嗎?很多人喝的時候嗎， 就會想他可以加熱嗎， 對是否能加熱上， 也是讓人盲目。
優酪乳可以加熱嗎?下面就詳細的介紹下， 它是否可以加熱， 而且我們在喝的時候， 也都是要注意到， 如何的飲用最佳， 如何的喝這樣的飲品呢?
優酪乳不可以加熱了喝.優酪乳一經蒸煮加熱， 所含的大量活性乳酸菌就會被殺死， 其物理性狀也會發生變化，
優酪乳中最有價值的乳酸菌， 不僅可以分解牛奶中的乳糖， 產生乳酸， 使腸道的酸性增加， 而且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。 所以， 飲用優酪乳不能加熱， 夏季應現買現喝， 冬季可在室溫下放置一段時間再喝。
由於需要保持這種乳酸菌的活性， 優酪乳要保存在低溫環境裡， 一般在2-8攝氏度左右， 而且保存時間通常在1個月以內。 如果冬天裡覺得優酪乳太冷,只可以放在瓶裡隔水捂熱， 不可以直接加熱。
飲用優酪乳小常識：
1.喝優酪乳最好的時間是飯後2小時， 因為飯後胃液的PH值上升， 這種環境很適合乳酸菌生長， 能讓優酪乳的營養充分發揮。
2.別空腹喝優酪乳， 優酪乳中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長， 而空腹時PH都在2以下， 所以乳酸菌就會被胃酸殺死， 營養價值就會大打折扣。
3.優酪乳不要加熱喝， 如果溫度過高， 優酪乳中的有益菌就會失去活性。 若一次購買幾天的優酪乳， 應放在冰箱的冷藏室中保存， 優酪乳的保質期一般只有7-14天， 不要放太長時間
以上就是對優酪乳可以加熱嗎進行很好的回答， 我們在喝優酪乳的時候， 也都是要注意， 優酪乳也是有著不同的種類， 不同的優酪乳在含有的營養物質不同， 而且對人體的營養補充也是有著很大改善， 對促進人體骨骼成長， 也是有著不同的效果。
