美食是很多人的喜愛, 那美食在製作上, 也是有著很多講究, 不同的美食製作上, 也是有著不同的方法, 那茶樹菇排骨湯, 這樣的湯品不僅含有豐富的營養價值, 對強健人體上, 也是有著很好的幫助作用, 尤其是它利於人體吸收, 在促進消化上, 也是很有幫助的。
那茶樹菇排骨湯的做法, 也都是很簡單, 同時它的製作方法也是比較多, 我們在製作的時候, 也都是可以選擇自己喜愛的方法, 這樣對製作的時候, 也能夠很好的掌握製作技巧。
茶樹菇排骨湯的做法一:
材料:肋骨500克, 茶樹菇40克, 薑2片, 棗去核6顆
做法:
1、茶樹菇洗淨, 溫水泡30分鐘
2、肋骨飛水去血沫
3、紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關鍵阿), 放入薑、棗排骨、3-4碗溫開水
4、煲5-6小時, 出鍋時放入少量鹽, 也可盛到碗中自己根據口味調味
茶樹菇排骨湯的做法二:
材料:排骨500克, 茶樹菇(幹)50克, 生薑一塊, 鹽
做法:
1.排骨飛水後, 沖洗乾淨浮沫;生薑切片
2.茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部, 清洗乾淨
3.全部材料放進湯鍋, 加入10碗清水
4.大火煮開後轉中小火煲2個小時, 放鹽調味即可
茶樹菇燉排骨湯的做法三:
材料:排骨2根, 茶樹菇適量, 淮山適量, 黨參適量, 枸杞子適量, 鹽適量
做法:
1.排骨切大塊。
2.茶樹菇稍洗一下。
3.所有材料一起入鍋加水燒開, 文火燉一個多小時加鹽調味就行了。
以上就是茶樹菇排骨湯的做法,