番茄牛尾湯的做法並不是很難， 我們在製作的時候， 這樣掌握好一些技巧， 就可以很輕鬆的製作出來， 而且在食材的搭配上， 也都是很簡單， 對這樣的湯品， 不僅可以促進腸胃蠕動， 對提高身體免疫力， 也都是有著很好的幫助作用， 它是一個很值得品嘗的。
對番茄牛尾湯的做法上， 很多人也都不瞭解， 如何製作最佳呢， 其實在製作的時候， 也都是有著一些方式方法， 這些的方法， 都可以很好的製作出美味的番茄牛尾湯來。
番茄牛尾湯的做法：
材料：牛尾2斤、番茄500克、番茄醬少許、紅蘿蔔300克、薑、料酒、胡椒粉、鹽
做法：
1、牛尾洗淨用開水煮過血水撈出瀝幹水份待用。
2、番茄用開水燙哈撕皮切成塊。 紅蘿蔔洗淨切滾刀。
3、熱油鍋裡放入牛尾炒， 炒至發白再加點番茄醬、料酒和胡椒粉， 薑、再加番茄和紅蘿蔔一起炒哈。
4、再用高壓鍋壓35分鐘就好， 出鍋放點鹽即可。 味道真的不錯!營養價值高。
番茄土豆牛尾湯的做法:
材料：用料牛肉150克， 新鮮去皮牛尾1條， 椰菜150克， 番茄200克， 土豆200克， 紅蘿蔔200克， 青豆50克， 精鹽、味精、生薑各適量。
做法：
1、椰菜切絲， 番茄切片， 土豆和紅蘿蔔去皮切粒， 薑拍爛。
2、牛肉洗淨， 剁成泥， 加精鹽、味精拌勻。 牛尾洗淨， 斬段， 放入滾水鍋中煮5分鐘， 取出過涼。
3、湯鍋內加適量清水煲滾， 放入牛尾、薑煲2小時， 加入紅蘿蔔煲30分鐘， 再加番茄、土豆煲至土豆熟爛，
以上就是番茄牛尾湯的做法， 我們在製作的時候， 都是可以按照以上的方法進行製作， 不僅製作出美味的佳餚， 而且在對人體各方面發展上， 都是有著很好的幫助作用， 因此長期食用這樣的佳餚， 對身體健康也是沒有危害的。
