五行是很多人都清楚的， 包括了金、火、木、土和水， 對五行的認識主要是一種規律性的相克原理， 也可以說是一種觀念認識。 一般會用到房屋的建設、取名等方面， 當然也可以把食物聯想到五行上， 五行是可以互相補充或是相克的， 搭配時必須準確， 這樣可以做出五行養心粥， 那麼五行養心粥的做法有哪些呢?
配方一五行養心粥
配方：
去心紅棗20顆、去心蓮子20顆、葡萄乾30顆、幹黃豆30克、黑米適量
做法：
將五種材料洗淨， 浸泡數小時， 以微火慢燉
功效：
棗子補肺金， 蓮子去心火， 補腎水安神， 去心慌心悸。 葡萄乾補肝木氣血，
配方二酸棗仁安神粥
材料：
酸棗仁 糙米 紅豆 桂圓 蓮子
做法：
先將酸棗仁微炒， 以五種材料文火慢燉。
功效：
桂圓和蓮子可以養心安神， 酸棗仁則可以養肝， 寧心， 安神， 斂汗。
配方三黨參茯苓粥
材料：
黨參， 茯苓， 麥冬， 米
做法：
取黨參35克， 去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克， 以2000毫升的水煎成500毫升， 去渣後， 與洗淨的米和水共煮， 米熟後加入紅糖服用。
功效：
對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
小貼士：
1.黑米補腎水
黑米適量， 《本草綱要》記載：“黑米能滋陰補腎， 暖胃養肝， 明目活血， 補肺緩筋”。 黑米是補腎水的， 常吃黑米能益心火補心血， 保持心血管活力， 治療頭暈目眩，
2 黃豆補脾土
黃豆30顆， 《本草拾遺》認為黃豆是補脾土的， 常吃黃豆可以預防冠心病、高血壓、動脈硬化、老年癡呆症， 還可以減肥， 增強記憶力。
3.大棗補肺金
紅棗20顆， 紅棗是補肺金的， 它能生津潤肺而除燥， 養血滋肝而息風， 直有“一日吃三棗， 終身不顯老”的說法。
五行養心粥的做法是非常多的， 食物加上藥物的搭配， 其中也蘊含著五行的原理， 此時所做出來的五行養心粥營養價值極高， 能醫治相關的疾病， 同時也能補充身體的能量與營養， 對疾病也能達到預防保健的功效， 但是要注意飲食調理也要看患者的體質與疾病情況， 有些食物雖然營養好， 但是並不適合病人食用。
