現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹春筍砂鍋褒鴨湯, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.材料:春筍1根 番鴨1腿(1/4)胡蘿蔔半根 生薑1小塊、調料:料酒1湯勺 鹽巴適量
2.1溫開水倒入砂鍋煲內, 倒入洗好的鴨腿和生薑片。
3.2把春筍和胡蘿蔔用波紋刀切好, 生薑切片備用。
4.1待小火煲到40分鐘了, 撇去浮沫倒入胡蘿蔔片。
5.2倒入料酒開大火待水開了轉小火。
6.倒入春筍, 蓋上蓋子用小火慢慢燉40分鐘。
7.倒入適量的鹽巴, 就可以出鍋了
想要做好菜, 其實難度不是特別大,