孕婦懷孕之後， 身體需要大量的營養來供給胎兒的發育和自身的身體變化， 但是由於孕婦正在處於特殊的生理階段， 因此不能吃含糖過高的食品， 特別是在妊娠的後期， 食用含糖量太高的食品有引發妊娠糖尿病的風險。 而山藥玉米排骨湯就是一種適合孕婦食用， 含糖量又很低的食物。
山藥玉米排骨湯以玉米， 山藥和排骨為主要原料， 製作方法非常簡單。 這款湯具有非常強的滋補作用， 營養豐富， 能夠提供大量的蛋白質和胎兒生長發育所需的營養元素， 但是孕婦吃後卻不容易發胖。
山藥玉米排骨湯的做法：
1、小排骨洗淨， 飛水;
2、鍋中放多量水， 小排骨， 薑片， 燒開後轉小火;
3、燜煮45分鐘後， 加入胡蘿蔔， 玉米續煮10分鐘;
4、 加入山藥， 繼續燜煮5分鐘;
5、 出鍋前加適量鹽調味即可。
玉米的功效：
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。 它特有的膠質蛋白占3D00， 球蛋白和白蛋白占20%--22%。 由於黃玉米中含有維生素A， 對人的智力、視力都有好處。 玉米脂肪中的維生素較多， 對防止細胞氧化、衰老有益處， 從而有益於智力。
山藥的功效：
1.健脾益胃、助消化：山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
2.滋腎益精：山藥含有多種營養素， 有強健機體， 滋腎益精的作用。 大凡腎虧遺精， 婦女白帶多、小便頻數等症， 皆可服之。 [5]
3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質， 有潤滑， 滋潤的作用， 故可益肺氣， 養肺陰， 治療肺虛痰嗽久咳之症。
山藥是一種非常好的蔬菜， 具有很高的藥用價值， 孕婦在懷孕後期經常餓， 但是又不能吃得太多， 山藥具有很強的飽腹感， 少吃一些就會感覺到很飽， 山藥的熱量很低， 不會讓孕婦發胖， 營養價值卻很高， 所以這一款山藥玉米排骨湯非常適合孕婦食用。
