黃豆的吃法很多， 每種的吃法， 都讓黃豆的營養元素發生改變， 因此我們在製作的時候， 為了能夠讓我們吃的更加健康， 就要選擇適當的製作方法， 這樣才會利於身體的吸收， 醋泡黃豆的吃法是現在很流行的， 很多人都會選擇這樣的吃法， 不僅黃豆的口感不錯， 而且功效也非常多。
那醋泡黃豆的吃法在製作上， 我們該如何呢， 這就要看我們如何選擇方法了， 醋泡黃豆在製作方法上， 也是有很多， 因此我們在製作的時候， 也都是需要進行很好的選擇， 以下就是不錯的醋泡黃豆製作方法。
醋泡黃豆的做法：
用料：黃豆400克， 米醋適量。
做法：
1.將新鮮黃豆用水清洗乾淨， 放入濾網中， 晾乾水分;
2.把黃豆放入無油無水的潔淨瓶子中， 倒入米醋， 沒過黃豆， 密封還後， 使黃豆充分浸入米醋中， 至少放置15天后再開蓋使用。
醋泡黃豆適用於：
a.醋泡黃豆適用于中老年人群
b.醋泡黃豆適用于高血脂人群
c.醋泡黃豆適用於心腦血管病患者
d.醋泡黃豆適用於需要通過調整內分泌達到美容效果的人群
e.醋泡黃豆適用于肥胖人群
f.醋泡黃豆適用於嗜酒， 多酒食應酬人群
那醋泡黃豆的吃法可以說是讓我們很多人都非常的喜愛， 而且這也是一種非常不錯的保健品， 對降血脂、降血壓都是有著很好的幫助作用， 而且對身體消化上， 更是有著不錯的功效，
