涼拌菜是夏季很多人的最愛， 它不僅清爽可口， 最主要做起來簡單， 吃起來更加健康， 因此涼拌菜花的做法更是很好選擇， 菜花含有多種營養元素， 可以說是我們人身體離不開的， 因此在夏季的時候， 多吃一些花菜， 不僅有助於提高身體的免疫力功能， 對身體營養補充， 也都是可以做到非常的不錯。
那涼拌菜花的做法我們可以在菜花做法大全裡看到， 不過在製作的時候， 也需要很好的掌握一定的方法， 這樣才會保留著菜花的原有味道和營養價值， 以下就是涼拌菜花的做法， 簡單易學哦!
涼拌菜花的做法：
材料：花生， 土豆， 黃瓜， 青椒， 腐竹， 白醋， 糖， 雞精， 鹽， 辣椒粉
做法：
1、花生煮熟放涼(煮時裡面可放八角之類)。
2、腐竹用熱水泡發後， 切斷備用。
3、土豆切絲後洗淨， 倒入鍋中開水燙一下， 時間不要過長。
4、黃瓜一定要拍碎切， 青椒切絲備用。
5、以上都備好後就都倒入大盆， 加入白醋、糖、雞精、鹽、辣椒粉攪拌， 哈， 然後就完成了。
這樣的涼拌菜花的做法製作方法是不是很簡單， 而且也讓我們在製作的時候， 不僅沒有讓才會的營養價值失去， 也增加了菜花的口感， 讓我們在吃菜花的時候更加愛吃， 菜花有利於身體消化系統， 在菜類中， 也是保健蔬菜， 所以多吃這樣蔬菜有益沒有害， 菜花也是難得選擇。
