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百歲老人親自傳授養生法寶

 

101歲的周秀寶婆婆, 在飲食方面頗有自己的特色:常年來飯量控制得很好, 每餐只吃五六分飽;老人喜歡吃蛋黃不吃蛋白, 每天要吃兩個蛋黃。 同時, 甜食和醋是老人的最愛。
一天要吃兩蛋黃
吃蛋黃不吃蛋白, 老人的這個習慣, 恰似很多挑食的小孩子。 “幾十年的習慣, 改不了喲!”她笑。
“煮雞蛋、鹽蛋和茶葉蛋的蛋黃, 是婆婆最喜歡的。 但她只吃蛋黃。 ”兒媳婦羅來雲很清楚老人的這個嗜好, 每此給老人煮好蛋, 都會將蛋白剝掉, “午餐和晚餐前, 她都要先吃一個蛋黃, 再吃主食。 ”
老人喜歡吃甜食和醋, 吃蛋黃時, 要麼蘸點醋,

要麼加點糖漿或白砂糖。 老人絕不吃蛋白, “吃過, 消化不了, 胃裡不舒服。 蛋黃好吃些, 粉粉的, 還有營養。 ”
“婆婆70多歲就開始吃蛋黃了, 都有20多年了。 ”兒媳婦介紹, 為了老人這個習慣, 家裡常年都會準備新鮮的雞蛋。 但凡有親朋好友去農村, 家人都會委託他們幫忙搜集當地的土雞蛋。
一輩子沒打過針
老人身體很好, 一輩子沒打過針, 也很少吃藥。
“我媽媽一看到針就害怕, 可能針還沒打, 她就要先暈倒了。 ”女兒陳曉梅介紹, 老人一輩子沒打過針。 一是因為身體好, 很少生病, 其次是老人對打針有抗拒心理。 幾年前老人的腿骨折, 仍堅持拒絕打針, 家人無奈之下, 只好給老人開藥吃。 雖說如此, 老人的身體一個月後就恢復了。 “完全跟年輕人打針是一樣的效果。
”家人都感到不可思議。
至於吃藥, 老人也有抵抗情緒。 “是藥三分毒。 能不吃藥, 就儘量不吃。 ”也許是打針吃藥少, 她的抵抗力比較好。
每餐吃五六分飽
“不吃了, 不吃了, 吃好了。 ”
昨日中午, 周婆婆的兒子陳丕武想讓老人再吃點菜, 可老人放下碗筷拒絕再吃一口。 常年來, 老人的飯量都很小, 每餐只吃五六分飽, 就不再進食。
陳丕武介紹, 老人雖然飯量小, 但精神比較好。 早上只喝一杯芝麻糊, 一上午都不會喊餓。 零食也控制得很嚴——糖果每天只吃一塊, 餅乾不超過三塊。
“你們年輕人尤其要注意, 不能暴飲暴食, 吃五六分飽, 身體比較舒服。 ”老人面對前來看望她的渝中區望龍門街道巴縣衙門社區工作者,
還是不忘傳長壽經、授養身道, “你們工作忙, 壓力大, 一定要注重飲食習慣。 ”

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