101歲的周秀寶婆婆,
在飲食方面頗有自己的特色:常年來飯量控制得很好,
每餐只吃五六分飽;老人喜歡吃蛋黃不吃蛋白,
每天要吃兩個蛋黃。
同時,
甜食和醋是老人的最愛。
一天要吃兩蛋黃
吃蛋黃不吃蛋白,
老人的這個習慣,
恰似很多挑食的小孩子。
“幾十年的習慣,
改不了喲!”她笑。
“煮雞蛋、鹽蛋和茶葉蛋的蛋黃,
是婆婆最喜歡的。
但她只吃蛋黃。
”兒媳婦羅來雲很清楚老人的這個嗜好,
每此給老人煮好蛋,
都會將蛋白剝掉,
“午餐和晚餐前,
她都要先吃一個蛋黃,
再吃主食。
”
老人喜歡吃甜食和醋,
吃蛋黃時,
要麼蘸點醋,
“婆婆70多歲就開始吃蛋黃了, 都有20多年了。 ”兒媳婦介紹, 為了老人這個習慣, 家裡常年都會準備新鮮的雞蛋。 但凡有親朋好友去農村, 家人都會委託他們幫忙搜集當地的土雞蛋。
一輩子沒打過針
老人身體很好, 一輩子沒打過針, 也很少吃藥。
“我媽媽一看到針就害怕, 可能針還沒打, 她就要先暈倒了。 ”女兒陳曉梅介紹, 老人一輩子沒打過針。 一是因為身體好, 很少生病, 其次是老人對打針有抗拒心理。 幾年前老人的腿骨折, 仍堅持拒絕打針, 家人無奈之下, 只好給老人開藥吃。 雖說如此, 老人的身體一個月後就恢復了。 “完全跟年輕人打針是一樣的效果。
至於吃藥, 老人也有抵抗情緒。 “是藥三分毒。 能不吃藥, 就儘量不吃。 ”也許是打針吃藥少, 她的抵抗力比較好。
每餐吃五六分飽
“不吃了, 不吃了, 吃好了。 ”
昨日中午, 周婆婆的兒子陳丕武想讓老人再吃點菜, 可老人放下碗筷拒絕再吃一口。 常年來, 老人的飯量都很小, 每餐只吃五六分飽, 就不再進食。
陳丕武介紹, 老人雖然飯量小, 但精神比較好。 早上只喝一杯芝麻糊, 一上午都不會喊餓。 零食也控制得很嚴——糖果每天只吃一塊, 餅乾不超過三塊。
“你們年輕人尤其要注意, 不能暴飲暴食, 吃五六分飽, 身體比較舒服。 ”老人面對前來看望她的渝中區望龍門街道巴縣衙門社區工作者,
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