美食的做法是多種多樣的, 多到讓你目不暇接, 隨著社會的發展, 工業的進步, 人類對美食的要求也是更大的, 我們不滿足于普通的菜系, 都會有創新的理念, 有些人喜歡吃香蕉但是卻想不單獨的吃香蕉, 他們想做一些花樣, 很多都是很可口的, 小編就和大家分享一下香蕉派的做法。
飛餅皮5張、香蕉2根、雞蛋1個(可以做5個派)。
步驟:
1、飛餅皮從冰箱取出後, 在室溫下放2-3分鐘。 待稍軟時, 用擀麵杖稍稍擀薄擀大一點, 再放入冰箱冷藏, 鬆弛15分鐘左右。
2、香蕉去皮切成小丁, 備用。 雞蛋打散, 攪打均勻, 備用。
3、將鬆弛好的飛餅皮分成兩半,
4、在作為“底座”的這一片上, 四邊抹上蛋液。
5、將香蕉果肉餡填放在中間, 用步驟3中切下的邊邊角角擺放在抹過蛋液的四邊上, 像“欄杆”一樣把餡料圍起來。 然後, 給這四邊的“欄杆”也抹上蛋液。 另一片作為“蓋子”的飛餅皮, 用刀在中間橫劃幾刀。
6、將“蓋子”蓋在“底座”上, 輕輕按壓四邊, 使之粘合, 並用小刀將四邊切出鋸齒狀的花紋。
送入冰箱冷凍15分鐘。
7、如果跟我一樣, 覺得長方形有點複雜的話, 那不如自由發揮, 自由整型——我後來的幾個就做成了“大餃子”。
將鬆弛好的飛餅皮一分為二, 一塊填上餡料, 四邊均抹上蛋液。
8、再蓋上另一半, 粘合好後將邊邊卷起, 用刀在表面橫劃幾道。 送入冰箱冷凍15分鐘。
9、15分鐘後, 將派取出, 擺放在烤盤裡, 刷上蛋黃液, 送入預熱好的烤箱, 180度, 25分鐘, 即可。
這樣的方法是很簡單的, 我們知道, 做出美食不但能夠享受到美味, 更能夠讓我們得到與家人快樂相處的機會, 我們現在就能迫不及待的為我們的家人做上一頓美味的香蕉派啦, 也能讓我們吃的高興吃的健康, 讓我們忙碌的一天在家人的歡聲笑語中度過美味的一頓飯。