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清熱佳品大白梨

梨子營養自不必說, 想必大家都看過不少了。 但是, 吃梨也還要分人的。 不是所有人吃了都有益身體的, 一定要看適合不適合自己的體制, 否則也只是徒勞, 沒有效果反而對身體有害。

梨子自古被尊為“百果之宗”, 可以止咳潤肺。 可惜大家只知其功效, 而忽略其性質是否適合自己的體質。 梨子雖然能清心潤肺, 但它性質帶寒, 體質虛寒、寒咳者不宜生吃, 必須隔水蒸過, 或者放湯, 或與藥材清燉亦可。

最流行的梨子食療方, 可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬湯, 對於聲沙口幹頗有效用。 但要注意, 此方中的梨子帶寒,

雪耳偏涼, 較適合本身帶實熱, 或有虛火需要清熱之人。 如屬身體虛寒, 可不用雪耳。 若以此方稍加變化, 配川貝母3錢(9克)煮湯, 可加強補肺氣的功效, 如配百合, 則可養陰安神。

大家吃梨時一定要注意了, 吃水果時也一定要找對了適合自己的。 切不可因為好吃兒貪嘴, 一定要適量。 要懂得利用好水果來達到我們養生的目的!

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