很多人在減肥的時候就會經常吃蔬菜來給自己減肥， 這段時間是不會讓自己吃肉的， 也不會吃一些油膩的食物， 吃蔬菜來減肥的時候裡面的脂肪含量也是不能有的， 不然就不能得到減肥的效果， 用蔬菜來給自己減肥的話必須要好好的做， 用心的做， 讓自己遠離肥胖， 遠離亞健康， 這樣身體一天天也會健康起來， 那麼蔬菜的減肥吃法有哪些?
蔬菜減肥新吃法
1、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。 夏季天氣炎熱， 人們易上火， 造成大便乾燥。 同時， 天熱時人們失水多， 容易造成鈉鉀失衡。
芹菜葉所含的營養素比莖多， 棄之可惜， 可焯一下涼拌吃。
2、番茄
番茄中維生素A較豐富， 維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。 涼拌番茄不撒糖更好， 否則甜味可能影響食欲。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌番茄。
3、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。 維生素C可提高人體免疫力， 幫助抵禦各種疾病。 夏天人們容易熱傷風， 而且經常外出， 接觸外界環境多了， 感染病毒的機會也增多， 所以需要提高自身免疫力。
4、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質， 它所含的營養成分豐富， 生吃口感清脆爽口。 從營養學角度出發， 黃瓜皮所含營養素豐富， 應當保留生吃。 但為了預防農藥殘留對人體的傷害， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
如果自己想要用蔬菜的方法來給自己減肥的話， 那麼吃的時候就要按照這樣的方法來吃， 這樣才能得到減肥的效果， 其實給自己減肥的時候也不光是這些方法， 在減肥的時候還要讓自己堅持運動， 從運動地過程中來讓自己獲得減肥效果， 每天練習原地跑步， 這樣有氧運動減肥效果相當不錯。
