我們經常在電視上看到一些美食節目, 看到自己非常眼饞。 下面介紹三素魚片湯的做法, 自己準備好食材, 開始做吧
1.鰱魚尾一條刮洗乾淨
2.用刀片出魚兩面的肉
3.把魚肉切成薄片
4.把魚肉切成薄片
5.加點底鹽, 白胡椒粉, 料酒和水澱粉進行醃漬
6.蔥切成蔥花
7.把冬瓜、白蘿蔔、香菇、生薑一律切片, 紅椒切絲備用
8.鍋加熱放一點點的油, 下蔥頭爆一下
9.然後把其餘的配料放進去煸炒
10.炒到白蘿蔔稍變軟, 加水
11.把水燒開
12.鍋中的湯開後, 把魚片一片一片放進去, 接著放點鹽, 胡椒粉, 和水澱粉再勾稠一點。 (由於在放魚片的時候湯的熱氣一直撲上來,
13.最後放上蔥花
14.裝碗放點紅椒絲作為點輟即可
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了三素魚片湯的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。