近年來科學家也逐步發現了魚油的不足之處， 由於魚油的消費物件為中老年人， 而中老年人肝的吸收能力普遍較差。 那麼深海魚油和大豆卵磷脂一起吃呢？
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1.運輸體內垃圾：魚油把心腦血管裡多餘的膽固醇及其它垃圾溶解分離出來， 需要“運輸車”將垃圾運出去， 這輛運輸車就是卵磷脂， 卵磷脂起到運輸垃圾及修復啟動體內細胞的作用。
2.降低血清膽固醇含量:
促進血液迴圈。 卵磷脂具有乳化， 分解油脂的作用， 可增進血液迴圈， 改善血清脂質， 清除過氧化物， 能使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，
3.協同增效， 如虎添翼:
科學卵磷脂是要和魚油搭配著吃的 知道嗎? 近年來科學家也逐步發現了魚油的不足之處， 由於魚油的消費物件為中老年人， 而中老年人肝的吸收能力普遍較差。 深海魚油要更好， 更安全的發揮它的作用， 離不開卵磷脂的幫助和配合， 老年人在服用魚油的同時服用卵磷脂， 可達到相輔相成的效果。
4.增強肝功能， 保護肝臟:
魚油在調節血脂時的代物要經過肝臟代謝， 從而加重了肝臟的負擔5.由此可見：魚油與卵磷脂同服， 不但建立一個清潔通暢的血液環境， 血管柔韌性增加， 有效呵護心腦血管，
