食物對於我們人體而言是至關重要的, 它和我們的生命息息相關。 好的飲食, 能夠延年益壽。 相反, 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了, 小編這就為大家介紹韓式土豆清湯。
1.準備好所有的食材。
2.海帶清水浸泡洗淨備用。
3.小魚幹去掉內臟洗淨。
4.鍋中不用加油燒熱把小魚幹炒至片刻去腥。
5.在加入海帶和清水煮上5-8分鐘。
6.土豆切塊清水浸泡, 洋蔥切絲, 蒜切蒜末, 蔥切段。
7.雞蛋攤成蛋皮。
8.然後切成蛋絲備用。
9.煮上5分鐘撈出海帶。
10.稍涼切成海帶絲備用。
11.再次煮上3分鐘後把小魚幹撈出。
12.湯中加入土豆煮上10分鐘。
13.再放入洋蔥和蒜末海帶絲煮上3分鐘。
14.加入鹽。
15.再加胡椒粉調味。
16.最後加入蔥段。
17.淋入香油關火, 盛入碗中後加入雞蛋絲即好。
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了韓式土豆清湯這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。