在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹黑魚豆腐湯的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.黑魚洗淨切塊
2.豆腐也用清水沖洗一下, 中間劃一切
3.鍋內油燒至冒煙, 放入生薑爆香
4.下入黑魚片, 煎至魚身發白, 加少許醋, 爆出醋香
5.加入適量清水蓋上鍋蓋煮開
6.煮開後再加入豆腐片
7.蓋上鍋蓋, 再次煮開至湯色發白
8.起鍋時加適量鹽調味
黑魚豆腐湯固然美味可口,