龍蝦瓠子湯的做法

你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於龍蝦瓠子湯的做法。

1.龍蝦回來放鹽水裡爬一會兒殺殺菌。

2.龍蝦去掉爪子、腮和頭前面部位。

3.刷乾淨腹部。

4.抽掉蝦線並洗乾淨， 小心不要把蝦黃弄掉。

5.準備好蔥薑蒜， 瓠子切滾刀塊備用。

6.鍋燒熱倒油爆香蔥薑蒜。

7.倒入龍蝦翻炒， 加入適量料酒去腥， 在放入一點鹽給蝦入味。

8.炒到蝦變的通紅加入開水燜煮十分鐘。

9.另起一鍋把瓠子炒軟（瓠子炒一下會更香）。

10.瓠子倒入龍蝦鍋中繼續燜一下， 把瓠子燜熟。

11.瓠子熟後再加入一些蒜蓉增加香味。

12.龍蝦瓠子湯就好了。

今天的介紹龍蝦瓠子湯， 很高興和您們分享， 大家不妨也來試試吧， 一定會讓你有所收穫的哦。