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皮蛋肉餅湯的做法

下面給大家介紹皮蛋肉餅湯的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。

1.1肉泥裡面放入蛋清、適量生粉和食鹽醃制10分鐘。

2.2準備好所有的材料。

3.將醃制好的肉泥放入燉盅的底部, 攤平。

4.把皮蛋剝殼, 放在肉泥的上面。

5.加入足量的水和適量的食鹽。

6.放入蒸鍋, 大火燒開後小火蒸2個小時即可。

這道皮蛋肉餅湯做出來真的是非常誘人, 小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下, 不知道你是什麼想法。

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