每逢節假日的時候, 想想都激動。 而在放假期間, 最舒服的事情莫過於三五小友一聚, 吃點可口的飯菜了。 而如果這聚會的地點, 能放在家裡, 就更好不過了。 那下面就來為大家介紹下有關野山菌驢雜湯的做法吧。
1.1鍋中放油, 薑蒜末、幹辣椒放入鍋中爆香
2.2將薑切絲、蒜切片, 芹菜、蒜苗切成1寸長段;木耳、牛肝菌、雞樅菌洗淨泡發;番茄切成瓣
3.放入芹菜段、蒜苗段
4.放入驢雜, 爆炒後倒入泡野山菌的水
5.放入木耳、牛肝菌、雞樅菌, 番茄, 小火燉30分鐘
6.放入紅薯粉, 放少量鹽, 再燉10分鐘, 鮮美滋補的驢雜湯就做好了
今天的野山菌驢雜湯就介紹到這裡,