現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的芋頭仔排湯。
1.1隔水蒸芋頭10分鍾.
2.2子排洗淨,放入沸水中汆燙.燙至變色後,撈起瀝乾備用.
3.涼後,剝皮,切滾刀塊.
4.清水1.5公升,拍薑,加入子排.大火滾起,加入酒.上蓋,轉小火煲15分鍾.
5.加入芋頭塊,上蓋,再大火滾起,轉小火煲30分鐘.
6.加入食鹽1茶匙,盛起,散入蔥粒,上桌.
芋頭仔排湯的做法步驟雖然多， 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦， 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。
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