吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做酸辣馬頭魚。
1.121將馬頭魚去頭去內臟去尾洗淨, 撈出。
2.212材料:馬頭魚、薑片、蔥段、郫縣豆瓣醬
3.1燒鍋倒油燒熱, 下入薑片熗鍋。
4.2放在案板上切開, 待用
5.隨後, 下入切好的馬頭魚翻動一下。
6.接著, 加適量的料酒。
7.加適量的郫縣豆瓣醬。
8.加適量的清水。
9.1然後, 加適量的生抽。
10.2翻動一下, 煮開
11.加適量的香醋。
12.加適量的白糖。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調味煮開。
16.最後, 煮至湯汁濃稠, 擱入蔥段, 即成。
17.出鍋裝盤。
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了酸辣馬頭魚的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。