在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜， 把做菜當成自己的一種興趣愛好， 每一道菜都是自己成功的作品， 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵， 今天就給大家來介紹菌菇毛芋湯的做法， 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅！
1.1木耳泡發去根、金針菇去根拆散、平菇去根掰成條、雞腿菇掰勻。 洗淨後全部入沸水中焯燙， 撒點鹽可殺菌。
2.2備好材料。
3.12焯水後的菌菇沖去浮沫， 瀝除多餘水份。
4.21焯水後的口蘑切片（不用太薄）， 毛芋頭去皮切滾刀塊。
5.蔥白、薑切碎。
6.炒鍋燒熱， 倒入橄欖油或其它清淡的植物油，
7.將毛芋頭下鍋翻炒3分鐘。
8.倒入菌菇類與芋頭塊一起翻炒均勻。
9.加水沒過食材， 燉煮至芋頭塊熟透後， 適當加半小勺糖， 適量鹽。
10.出鍋前倒入青豆， 出鍋後撒上蔥綠碎。
11.也可滴上幾滴香油。
健康的飲食才能換來強壯的身體， 今天我們在這裡給大家介紹的菌菇毛芋湯， 就是一道健康的美食， 有時間的話自己動手做一下。
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