人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好豆皮筒骨鮮湯。
1.將食材準備好。
2.12切好薑, 蒜, 和香菜。
3.21筒骨用清水沖洗乾淨血沫。
4.豆腐皮洗淨後切成條狀, 然後打成結。 (如圖)
5.沖洗乾淨的放入鍋內, 在加入薑片, 蒜片, 少許香醋, 和料酒。
6.蓋上蓋慢燉1小時。 (具體時間視筒骨的量而定)
7.然後把豆腐皮放入繼續燉10分鐘左右。
8.最後再加入少許鹽和香菜即可。 (不喜歡香菜可以換成蔥花)
9.很清淡的鮮湯, 老少皆宜!
也許你家中有人會做豆皮筒骨鮮湯, 但是相信做法卻是不一樣的。 所以, 為了體會這份區別, 你應該自己動手做一下, 只有自我的付出, 才會體會到它價值的所在。