紫菜蛋花湯的家常做法

精鹽yle="text-indent:2em;"> 紫菜蛋花湯是我們日常生活中常見的也常喝的那種湯， 紫菜因為含有營養物質豐富， 而且微量元素較高， 所以受到了廣大群眾的喜愛。 紫菜蛋花湯的做法其實很簡單， 主要是用紫菜， 蝦米以及其他的一些輔料。 今天我們就來給大家講講具體做法。

紫菜蛋花湯的主題是用到的主料和輔料都非常的簡單， 在製作過程中呢， 也是非常容易的對於紫菜蛋花湯來說， 營養也是非常高的， 可以進行個人體質恢復的同時那對身體有一定的幫助預防其他疾病。

做法一 主料：紫菜、雞蛋、蝦米

輔料：精鹽、味精、蔥花、香油

製作步驟

第一步：將紫菜洗淨撕碎放入碗中， 加入適量蝦米

第二步：在鍋中放入適量的水燒開， 然後淋入拌勻的雞蛋液

第三步：等雞蛋花浮起時， 加鹽、味精然後將湯倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

做法二 雞蛋一枚， 紫菜15克， 食鹽適量， 雞精少許， 香油2滴， 香蔥少許， 胡椒粉少許

製作步驟

1.　雞蛋打入碗中， 攪拌至起泡沫， 備用;

2.　鍋內倒水燒開， 放入紫菜， 攪拌至散開， 稍煮片刻。

3. 蛋液順著筷子倒入， 加入調料即可。

看完了今天給大家介紹的兩種姿態蛋花湯的做法， 大家是否發現其實材和原料都較少， 但是需要注意的是， 因為紫菜是海產品您只需要放置乾燥的地方， 保證味道和營養不會發生變化。 這種湯孕婦和產婦也可以多多食用，

對身體健康大有裨益。