想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於春雨豆腐湯的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.幹香菇洗淨後泡水, 泡發後擠幹水份, 切成小塊, 香菇水待用。
2.1凍豆腐擠去水份, 切小塊。
3.2白菜洗淨撕成小塊, 粉絲泡水至軟。
4.1倒入凍豆腐, 翻勻。
5.2鍋熱倒油, 先下香菇, 翻炒一會。
6.1水開後。
7.2後倒入香菇水。
8.下白菜葉。
9.再加入粉絲。
10.水少的話再加一些,煮至熟即可, 出鍋前放鹽, 點少許香油調味。
想要做好菜, 其實難度不是特別大, 主要還是需要用心。 根據上面的步驟, 先準備好食材和調料,