外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做燉牛肉蘿蔔清湯。
1.12用涼水把牛肉下鍋煮開。
2.21變色後撈出。
3.1大火再次催開, 改小火。
4.2把牛肉放入事先煮開的開水鍋中。
5.放入香葉、蔥段和薑片。
6.再倒入少許花雕酒, 用小火煨燉兩小時, 湯似開不開為最好, 切不可火大, 否則湯汁會渾濁。
7.1倒入白蘿蔔和香菇。
8.2燜燉兩小時後, 取出蔥姜香葉不要。
9.倒入蘿蔔香菇後。
10.仍用小火慢燉1小時。
11.最後, 用鹽、雞粉調味。
12.稍事煮兩三分鐘。
13.出鍋前, 在湯中撒上少許白胡椒粉即可出鍋。
14.前後用3小時製作完成。
常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了燉牛肉蘿蔔清湯做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。