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燉牛肉蘿蔔清湯的做法

外面的食物大部分都是可口的, 但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去, 各種慢性病都會來找你嗎?所以, 閉上你貪吃的嘴, 還是自己買菜回來做點放心的食物吧。 下面, 就跟著小編學一下如何來做燉牛肉蘿蔔清湯。

1.12用涼水把牛肉下鍋煮開。

2.21變色後撈出。

3.1大火再次催開, 改小火。

4.2把牛肉放入事先煮開的開水鍋中。

5.放入香葉、蔥段和薑片。

6.再倒入少許花雕酒, 用小火煨燉兩小時, 湯似開不開為最好, 切不可火大, 否則湯汁會渾濁。

7.1倒入白蘿蔔和香菇。

8.2燜燉兩小時後, 取出蔥姜香葉不要。

9.倒入蘿蔔香菇後。

10.仍用小火慢燉1小時。

11.最後, 用鹽、雞粉調味。

12.稍事煮兩三分鐘。

13.出鍋前, 在湯中撒上少許白胡椒粉即可出鍋。

14.前後用3小時製作完成。

常年的外賣生活, 你肯定已經厭倦了。 如今掌握了燉牛肉蘿蔔清湯做法的你, 肯定想自己去廚房做做看。 相信你對這道菜的不同理解, 肯定能做出人間最美的味道。

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