4月份草莓開始成熟了， 看著鮮紅欲滴的的美味， 很多都喜歡買點， 但大家有沒有發現， 現在的草莓個頭越來越大， 一想到可能是因為打了激素， 心裡就有點打鼓····
有些果農在草莓種植過程中， 為了牟取暴利， 會多次亂用膨大劑， 膨大劑可以刺激細胞分裂， 使得草莓的體積增大， 達到增產目的。 但是膨大劑屬於農藥的範疇， 超量使用會影響草莓的品質， 人們一旦吃了過多膨大劑殘留量大的草莓， 會給身體健康帶來危害。
那麼怎麼分辨激素草莓呢？
首先個頭很大， 長的形狀有些怪異， 不是很勻稱的草莓不要買。
另外要聞一聞草莓的味道。 有激素的草莓一般聞起來都沒有什麼味道， 或者味道比較淡。 而好草莓聞起來會比較香甜， 香味較重。 這是因為催熟的草莓週期短， 沒有發育完全， 記住很多蔬菜水果都有這個特點。
嘗一嘗， 吃一個草莓， 只要咬開一半即可， 看裡面是否是空心的， 如果是空心的， 而且果肉不紅， 那一定是激素草莓， 就要果斷不買， 如果是實心的， 顏色比較紅， 可以放心購買。
