手打豬肉丸子湯的做法

食物對於我們人體而言是至關重要的， 它和我們的生命息息相關。 好的飲食， 能夠延年益壽。 相反， 不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。 所以我們應該學習做菜了， 小編這就為大家介紹手打豬肉丸子湯。

肉丸子湯的做法">

1.豬肉切小丁後放入攪拌機內打成泥狀， 將薑末也打成泥均勻混合到肉泥內。

2.混入少許水澱粉（比例依100克肉5克粉）後用刀背或擀麵杖輕打半小時以上。

3.做一鍋熱水， 水滾後關火。 用勺子將肉擠成肉丸， 下倒鍋中。

4.所有丸子做好後， 開火大火煮至丸子浮到水面上後再加煮3分鐘。

5.出鍋涼透後可凍至冰箱內保存1~2個月。

感謝大家看完這篇文章， 和大家一起來學習手打豬肉丸子湯的製作方法， 把美食分享給大家是我的最大的快樂。