醃李子可以說它是一道開胃小菜， 也可以說它是營養小零食， 總之它就是一道簡單的美味;醃李子的做法十分簡單， 喜歡美食的朋友， 可以一起來學做一下。
醃李子的材料：
主料：李子600克
輔料：甘草1克， 鹽20克,赤砂糖300克
醃李子的做法：
1.將小李子洗淨瀝幹水分;
2.李子加入海鹽搓揉均勻， 再將多餘的鹽除去;
3.加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖與薑汁泥拌勻;
4.醃漬一天就可以吃了。
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