想必大家經常喝一些雞蛋湯吧， 但是很少人有喝過牛奶醪糟雞蛋湯， 牛奶醪糟雞蛋湯這是一種非常美味的湯， 在我們很多家庭並不常見， 很多大飯店才有的， 這種飲食非常美味的， 對於我們自身來說富含了很多的營養物質經常使用， 效果非常不錯， 味道極其鮮美， 怎麼做才好喝呢？
法一：
主料： 黃瓜 150克 紫菜(幹) 15克
輔料： 蝦米 25克
調料： 鹽 2克 醬油 3克 香油 8克 各適量
紫菜黃瓜湯的做法：
1. 將紫菜撕成小塊， 泡發洗淨；
2. 黃瓜洗淨， 切成菱形片；
3. 鍋內加水燒開；
4. 放入黃瓜和蝦米， 放入精鹽、醬油燒開；
5. 鍋中再下入紫菜， 燒開，
做法二：
1、皮蛋每個切成六塊， 黃瓜切厚片， 香蔥切碎；湯一大碗（煮過肉的湯或骨頭湯都很好， 如果實在沒有湯， 那就用水， 同時須放雞精）
2、將皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。
3、將鍋置火上放油燒七、八成熱， 將皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝幹油。
4、裝盤後待用。 為了拍照， 所以我這次炸得稍老了一點點， 一般只過一下油， 把澱粉炸熟就可以了。
5、將乾淨的鍋置火上， 倒入鮮湯、鹽燒沸後下黃瓜片、皮蛋塊。
6、煮一分鐘後起鍋盛湯碗裡， 撒上蔥碎即成。
牛奶醪糟雞蛋湯的做法有很多， 我們大家都可以按照以上的步驟， 自己在家動手嘗試做出來美味湯， 而且現在會做飯的男性朋友越來越多， 我們的一些男性朋友都會去嘗試著學習一下，
