紅豆、蓮子都具有很高的藥用價值， 是人們養生保健的健康食品。 今天小編就為大家介紹一道紅豆蓮子湯的做法， 具有非常高的食療功效， 注意食療養生的朋友一定要學一學。
材料：
鮮蓮子150克、紅豆200克、陳皮少許、冰糖適量。
做法：
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗淨。
4、鍋內放入清水、陳皮煮滾， 加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最後加入冰糖即可。
提示：
1、按個人喜好， 蓮子心可要、可不要。
2、如果是幹蓮子也要浸軟和紅豆一齊下鍋煲。
3、最好放冰糖， 冰糖清甜可口。
以上就是關於紅豆蓮子湯的做法介紹，
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