醋溜白菜是一款集減肥、補充維生素等多重功效為一體的爽口小炒， 您知道嗎?是不是覺得功效雖好、但口味不佳?那就跟小編學習這種功效不減、風味更加的做法!
醋溜白菜的製作材料：
主料：白菜心400克 配料：青,紅椒塊15克,海米15克
調料：醋,食油,花椒,香醋,白糖,精鹽,澱粉,香油,紹酒,味精,薑絲
做法：
教您醋溜白菜怎麼做， 如何做醋溜白菜才好吃：
將白菜心切成寸塊大小， 辣椒切菱角塊， 海米發好。 炒勺加底油， 上火燒熱， 放大花椒炸一下撈出不要， 放入辣椒塊、海米、薑絲、白菜、煸炒適度， 加醋稍烹一下， 放糖， 添少許湯，
醋溜白菜的特色：
醋溜白菜， 以白菜心為主料， 青、紅辣椒塊， 海米為配料。 白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等， 並且釋放熱量較多。 加入青、紅辣椒塊， 海米， 能過醋溜不僅增加鈣、磷等無機鹽含量， 而且使菜肴具有色、香、味、形的特點。 同時“醋”能保持白菜中的維生素C不被破壞， 此外， 醋與糖結合， 使白菜酸甜爽口。 白菜中所含蛋白質， 接近人體所需要的蛋白質， 而脂肪含量極低， 無機鹽和維生素含量豐富， 是肥胖者祛脂減肥的理想菜肴。
功效：
減肥， 緩解便秘， 補充多種維生素， 促進鈣的吸收
這道減肥、通便的醋溜白菜還好學吧!您還不趕快嘗試一下?
