每到寒冷的冬季經常喝些湯能讓我們的身體覺得特別的溫暖, 並且還能讓我們更好的對身體進行滋補, 其中豬骨玉米湯就是最常見的一種, 我們他能補充我們體內所需要的維生素和鈣, 這樣才能保證我們的身體更加的健康, 下面就是對豬骨玉米湯的做法大全有哪些。
豬骨玉米湯的做法大全有哪些
做法一
1.排骨放入沸水中焯去血沫, 玉米砍小段。
2.把排骨和玉米放入鍋中加水煲一個半小時。
3.出鍋的時候撒少許鹽;無需再放其他調料, 煲湯時間適自己的鍋而定。
做法二
1.排骨500g, 甜玉米一根,
2.玉米切塊備用;胡蘿蔔同樣切成塊
3.放半鍋清水, 放入洗淨的排骨, 用大火燒開, 此時湯麵會出現一層泡沫, 這就是被煮出來的血水, 關火, 把排骨撈出洗淨胡
4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠, 中途不再加水), 把排骨、玉米和薑、料酒、排骨燉料包放入, 用大火燒開後轉小火
5.這時加入幾滴白醋, 不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中, 還能使湯味更加鮮美。 醋不要加多了, 否則排骨就該變味了
6.小火煮一小時後, 再放入胡蘿蔔, 小火再煮1小時, 放鹽調味即可
小貼士
湯, 既有營養, 也比較容易消化。 不過, 喝湯是有講究的哦。 很多人以為, 喝湯是一件很簡單的事, 殊不知, 只有科學地喝湯,
今天看到養生書上說:喝湯的時間很有講究, 書上說“飯前喝湯, 苗條又健康;飯後喝湯, 越喝越胖”, 讓我們就把湯放在飯前喝吧。
上面就是對豬骨玉米湯的做法大全有哪些的介紹, 通過瞭解之後我們平時可以按照上面的方法進行製作, 並且用玉米搭配骨頭湯一起還不會覺得特別的油膩, 但是我們一定要經常食用才能有更好的效果。