吃苧麻根赤小豆燉雞有利於甲溝炎康復

老年們都常說病從口入， 其並無道理， 飲食不當可導致許多疾病， 同樣如果採用合理的飲食通常對於許多疾病都有一定的輔助治療效果的。

一、甲溝炎患者適合吃的食物有

1、高蛋白飲食：高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的， 蛋黃是蛋白質的好來源。 燕麥片、核果、種子、穀物、豆製品都富含植物蛋白。

2、多吃蔬菜水果：水果和蔬菜應占每日飲食的50％。

二、治療甲溝炎的食療法是苧麻根赤小豆燉雞， 具體做法作如下：

原料：烏雞300克、苧麻根3克、赤小豆30克。

調料：鹽3克。

做法：

1、烏雞切塊， 入沸水中氽燙後撈出。

2、苧麻根洗淨、切片、赤小豆洗淨。

3、將烏雞、苧麻根、赤小豆放入鍋中， 加入適量清水， 大火煮開後， 轉用小火慢燉。

4、燉煮至湯熟時， 加鹽調味即可。

專家表示：食療法雖然不能治病， 但是對於治療起到積極的輔助作用， 希望有上介紹的有關甲溝炎的食療法對大家有幫助。