食物的健康美味當然離不開精湛的廚藝， 今天小編就為大家來介紹一道番茄肉沫黃豆羹的做法， 通過學習， 我想大家一定可以提高廚藝， 同時也能吃到營養的美味， 趕快來看看吧！
1.準備所需材料。
2.番茄用刀劃上十字刀。
3.放開水裡微燙一下。
4.然後撈起把皮去掉。
5.然後切丁備用。
6.瘦肉洗淨剁成沫。
7.加入鹽、玉米澱粉、食用油、醬油拌勻。
8.鍋內倒入少許食用油燒熱， 放入薑沫炒香。
9.倒入番茄丁炒軟。
10.再加入泡好的黃豆翻炒一下。
11.倒入高湯。
12.再添加番茄醬和糖。
13.蓋上蓋子小火燜20分鐘。 （至黃豆變軟）
14.待湯開始收幹時加入肉沫。
15.煮至肉沫熟透後加入水澱粉勾茨。
16.最後撒上蔥花即可出鍋。
天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握番茄肉沫黃豆羹的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。
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